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【博客來領導與管理類書籍推薦】和風甘味!笠原家的日式懷舊甜點:和-子X洋-子X沁涼甜品,63款最暖心、滿足味蕾的療癒滋味

十一月 23, 2016 Uncategorized 0

今天要介紹這本書:和風甘味!笠原家的日式懷舊甜點:和-子X洋-子X沁涼甜品,63款最暖心、滿足味蕾的療癒滋味

網路購物的好處就是簡單、快速、比價、方便。

我是個3C愛好者,因為產品汰換速度快,所以我都會在網路看有什麼新鮮貨,

再到實體店面看,最後再到網路貨比三家後下單。

後來,不管是買書、買衣服、買日常用品我都習慣在網路上買,一方面不用大包小包,

再來也可以累積購物金或點數,非常的划算啊~

博客來商品網址: 和風甘味!笠原家的日式懷舊甜點:和-子X洋-子X沁涼甜品,63款最暖心、滿足味蕾的療癒滋味

商品訊息:

和風甘味!笠原家的日式懷舊甜點:和-子X洋-子X沁涼甜品,63款最暖心、滿足味蕾的療癒滋味內容描述:

職人親授!東京超人氣主廚首度公開!

簡單步驟+美味關鍵祕訣,

做出全日本公認最令人懷念的經典甜點!

和菓子X洋菓子X沁涼甜品

一起品味舌尖上的療癒滋味吧!

全日本最難預約的和食店鋪「贊否兩論」,

不藏私公開63道療癒系和風甜點!

令人懷念的樸實好味道,

最適合悠閒靜謐的午茶時光!

人氣主廚親授!笠原氏懷舊甘味大集合

日本當今最活躍的全能主廚笠原將弘,首次公開教學自家的私房常備甜點,及東京全年滿席店鋪「贊否兩論」人氣款甜點。利用容易取得的食材、一看就懂得步驟圖解,加上笠原式美味技巧、關鍵祕訣,就算零基礎,新手也能做出媲美職人等級的美味點心!

療癒系!品嚐溫暖人心的甘甜滋味

八橋、烤糰子、葛切、櫻葉麻糬……流傳百年至今仍讓人念念不忘,就是日本菓子的迷人魔力!日本人日常招待客人必備、喜逢節慶必送的和菓子,有著小巧細緻的討喜模樣,以及溫潤、甘甜的口感。那樸實古早味特有的好味道,讓人吃了甜在嘴裡、暖在心裡!

沁涼口感!和風甜品的細緻清爽

太陽高掛的天氣裡,最想來點舒爽無負擔的飲料、冰品,只要預先煮好果醬,自製天然健康的果汁、水果奶昔就能輕鬆上桌。甜點魂上身時,吃上一口濃醇冰淇淋、香草冰沙、香甜白酒釀果物,快速清涼解渴,身心也跟著舒暢了起來。

本書收錄:

◆懷舊日常甜點

輕巧綿密的古早味布丁、哆啦A夢最愛吃的銅鑼燒、百吃不膩的抹茶紅豆冰、Q彈醬油烤糰子等……11道日式常備小點心,和風滿載。

◆迅速上桌簡易甜點

小巧可愛的櫻桃茶巾包、濃郁茶香焙茶慕絲、好看又好喝的晶凍水果酒、京都人必吃的水無月等……12道超簡易甜點,在家也能輕鬆自製、優雅品味。

◆清爽沁涼甜品

冰冰涼涼的水果佐風味晶凍、雙拼口感的雙芝麻冰淇淋佐薄餅、讓人微醺的檸檬碳酸飲等……16道風味冰、飲品,是夏季消暑、秋日療癒的最佳選擇。

◆柔軟酥香甜點

吃得到砂糖口感的傳統長崎蛋糕、中西合併的味噌起司蛋糕、核桃風味花林糖、酥炸甘納豆甜甜圈……11道手作糕點,讓喜愛甜點的饕客不忍釋口。

◆經典和菓子、紅豆餡甜點

俗稱牡丹餅的紅豆荻餅、Q軟涼圓、橘香大福……13道以紅豆為主角的餡類甜點與最經典的日本和菓子,最適合沏一壺熱茶,與他人共享甘甜的幸福滋味。

本書特色

?日本最受歡迎的名廚笠原將弘,獨家公開私房甜點製作秘方。

?收錄東京一位難求名店「贊否兩論」人氣暢銷甜點。

?數十種已深植日本國人心中的經典甜品,步驟簡單、關鍵技巧不遺漏。

?道地和風甜點輕鬆製作、迅速上桌。

和風甘味!笠原家的日式懷舊甜點:和-子X洋-子X沁涼甜品,63款最暖心、滿足味蕾的療癒滋味簡述:

  • 譯者:黃玉寧
  • 出版社:繪虹企業

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/10/01
  • 語言:繁體中文

這個商品在網路的評價還不錯,不過建議您也可以再多看多比較

反正比價也不需要錢,當然如果喜歡就趕緊上官網看選購吧!!

心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>和風甘味!笠原家的日式懷舊甜點:和-子X洋-子X沁涼甜品,63款最暖心、滿足味蕾的療癒滋味

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