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【博客來書籍推薦】龍井茶 【博客來每日66折專區】

十一月 30, 2016 Uncategorized 0

今天要介紹這本書:龍井茶

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龍井茶內容描述:

這本書大致的內容整理如下:

龍井茶的出產、成名已經有一千多年的歷史,以其「色翠、香郁、味甘、形美」四絕而名聞遐邇。是名茶中的珍品,凡真正品嘗過西湖龍井茶的人都能體會到色、香、味、形四絕的獨特品質。

西湖龍井茶清代被指定為皇室貢品,陸羽在《茶經》中就記載天竺、靈隱二寺產茶。那時按林洞山峰產地稱茶名,叫「香林茶」、「白雲茶」、「寶雲茶」。

龍井茶扁平挺秀,光滑勻稱,翠綠略黃;泡在杯中,嫩芽成朵,一旗一槍,交相生輝,芽芽直立,栩栩如生;香馥若蘭,清高持久;湯色明亮,滋味甘鮮。人們誇稱它為「黃金芽」,「無雙品」。

有一年清朝皇帝乾隆下江南,來到龍井村附近的獅子峰下胡公廟休息。廟裡的和尚端上當地的名茶。乾隆精於茶道,一見那茶,不由叫絕,只見潔白如玉的瓷碗中,片片嫩茶猶如雀舌,色澤墨綠,碧液中透出陣陣幽香。

他品嘗了一口,只覺得兩頰生香,有說不出的受用。於是,乾隆召見和尚,問道:「此茶何名?產於何地?」和尚回答說:「啟稟皇上,這是小廟所產的龍井茶。」乾隆一時興發,走出廟門,只見胡公廟前碧綠如染,十八棵茶樹嫩芽初發,青翠欲滴,周圍群山起伏,宛若獅形。

此時乾隆龍心大悅。茶名龍井,山名獅峰,都似乎預兆著他彪炳千秋的功業

龍井茶這本書的作者與出版社如下:

  • 出版社:宇河文化出版有限公司

    新功能介紹

  • 出版日期:2006/01/31
  • 語言:繁體中文

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