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【博客來商業理財書籍推薦】史多倫聖誕麵包教科書:源自德國的聖誕麵包,散發幸福暖味的發酵甜

十一月 24, 2016 Uncategorized 0

今天要介紹這本書:史多倫聖誕麵包教科書:源自德國的聖誕麵包,散發幸福暖味的發酵甜點

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博客來商品網址: 史多倫聖誕麵包教科書:源自德國的聖誕麵包,散發幸福暖味的發酵甜點

商品訊息:

史多倫聖誕麵包教科書:源自德國的聖誕麵包,散發幸福暖味的發酵甜點內容描述:

日本正在流行的麵包趨勢,搶先告訴你!

史多倫麵包的歷史以及名店製作方式大公開!

隨著冬天到來,眾人所期待的聖誕節也即將來臨,以往裝飾繽紛華麗的蛋糕,全都變成配角,透過本書瞭解日本近年來的聖誕蛋糕主角───史多倫聖誕麵包。

史多倫麵包的歷史始於德國。就像大部分的飲食文化一樣,史多倫麵包也有許多起源、軼事和發展興衰,其歷史的軌跡並非亳無分歧。儘管如此,每位製作者在每次製作時,都注入喜悅與祝禱。享用時的幸福感,在寒冬中為人心點亮一盞明燈,正因為這樣,史多倫麵包才一直流傳至今。

來自德國的史多倫聖誕麵包,由糖衣包裹的華麗外表及耐保存的便利性,本書將詳細的介紹其歷史和名店製作方式,一窺史多倫聖誕麵包的神秘面紗。

本書特色

★由歷史循序漸進,揭開史多倫聖誕麵包的真面目。

★19間名店大師獨家公開製作方法和其特色。

★從麵包開始,揮別傳統聖誕,迎接浪漫的白色聖誕。

史多倫聖誕麵包教科書:源自德國的聖誕麵包,散發幸福暖味的發酵甜點簡述:

  • 出版社:瑞昇

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/11/13
  • 語言:繁體中文

看了商品的介紹之後是不是很心動呢?

心動不如馬上行動,趕緊到博客來看看>>史多倫聖誕麵包教科書:源自德國的聖誕麵包,散發幸福暖味的發酵甜點

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